PERFIL DE EGRESSOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO: 2014-2025

INTRODUÇÃO: O Curso de nutrição completou 25 anos e para comemorar este marco histórico foi realizado um levantamento de informações sobre o perfil dos egressos. OBJETIVOS: O objetivo geral deste relatório foi levantar o perfil dos egressos do curso de nutrição da PUCPR (entre os anos de 2014 e 2025) e os objetivos específicos deste relatório foram: Identificar as características socioeconômicas e demográficas de egressos; Identificar as características quando a formação acadêmica de egressos; Identificar as características quando ao exercício profissional de egressos. MATERIAIS E MÉTODO: Os dados foram obtidos por meio do perfil profissional ou pessoal dos nutricionistas do Instagram®, dados esses fornecidos pela coordenação do curso de nutrição. Através das respostas preenchidas no formulário da plataforma Google Forms®. As perguntas avaliaram desde o nível de satisfação com a graduação até a atuação diária, suas percepções, objetivos e realizações alçadas. O recrutamento foi feito pelo https://forms.gle/ZNhgS8WHu6eY9HJA6 através do perfil no Instagram (@egressos.nutripucpr), lembrando que esta pesquisa foi aprovada pelo Comitê de Ética em Pesquisa da PUCPR sob número 7.570.197/2025. RESULTADOS: Os egressos do Curso de Nutrição da PUCPR são predominantemente mulheres jovens, avaliam positivamente a formação recebida e demonstram elevada busca por qualificação, principalmente por meio de especializações em Nutrição Clínica. A maioria conseguiu inserção rápida no mercado de trabalho e atua na área da Nutrição, com predominância da prática clínica e vínculos formais ou autônomos. Embora persistam desafios relacionados à remuneração, ao plano de carreira e à valorização profissional, observa-se elevado grau de satisfação com a profissão, participação em equipes multiprofissionais e boa autonomia no exercício profissional. Considerações CONSIDERAÇÕES FINAIS: Salários incompatíveis com a função e a não preferência de atuar como nutricionista são os principais pontos para quem não exerce a formação.

PALAVRAS-CHAVE: Nutrição; Egressos; Nutricionista; PUCPR; Profissional.