INDICADORES DO PROGRAMA DE REEDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRIÇÃO ADEQUADA (PRANA) – 2022

INTRODUÇÃO: A prevalência da obesidade infantil aumentou consideravelmente nos últimos anos em todo o mundo e gerou um problema de saúde pública que precisa ser enfrentado de diversas maneiras. O Programa de Reeducação Alimentar e Nutrição Adequada (PRANA) utilizou a metodologia de Aconselhamento Nutricional para conscientizar crianças e adolescentes com excesso de peso sobre a importância de manter a alimentação e os hábitos de vida saudáveis. OBJETIVOS: Analisar os indicadores sociais e alimentares de crianças e adolescentes com excesso de peso atendidas pelo Programa de Reeducação Alimentar e Nutrição Adequada (PRANA) nos anos de 2022 e 2023. MATERIAIS E MÉTODO: Estudo descritivo-exploratório, retrospectivo e quantitativo, envolvendo crianças e adolescentes da rede pública municipal de educação, triados para assistência num Programa de Aconselhamento Nutricional, denominado Programa de Reeducação Alimentar e Nutrição Adequada (PRANA) em uma Clínica-Escola de Nutrição em Curitiba, Paraná. Os dados foram coletados a partir de fontes secundárias, envolvendo o conjunto de prontuários que compõem o protocolo de atendimento das três sessões do Aconselhamento Nutricional Coletivo. A sistematização e análise dos dados envolveu a produção do perfil socioeconômico familiar, perfil alimentar e nutricional da população do estudo e sua evolução ao longo do Programa, além das informações relativas ao grau de motivação e adesão dos indivíduos assistidos. RESULTADOS: A maioria dos estudantes aconselhados pelo PRANA apresentaram interesse em melhorar as escolhas alimentares, reduziram o consumo de ultraprocessados, de sódio e de gorduras trans e aumentaram o consumo de verduras, frutas e legumes, assim como, passaram a praticar atividade física. Este resultado pode ser confirmado pela diminuição paulatina do IMC da maioria dos participantes nos dois meses de duração do Programa. CONSIDERAÇÕES FINAIS: É evidente a eficácia do PRANA em aumentar o grau de conscientização acerca do benefício de manter-se com o peso adequado a partir de escolhas alimentares saudáveis, da prática de atividade física e da manutenção da saúde mental, contudo é relevante buscar o aprimoramento das técnicas aplicadas e a continuidade do aconselhamento regular para os participantes durante a fase de desenvolvimento biológico e formação de senso crítico, a fim de alcançar resultados mais concretos e evitar recidivas.

PALAVRAS-CHAVE: 1. Obesidade infantil; 2. Educação alimentar e nutricional; 3. Aconselhamento